對于人參果的印象，想必看過六小齡童的作品的朋友們知道，可能也都是在那時出現(xiàn)對人參果的想象，那我今天就來給你們普及一下人參果吧，人參果又可以叫做長壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物，亦可稱仙果、香艷梨、艷果，果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟，其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果，那么人參果有哪些功效呢?

人參果果肉清香多汁，腹內(nèi)無核，風(fēng)味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特點，同時富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效。它是一種營養(yǎng)較為全面的蔬果兩用食品。食用能補充人體所需，具有營養(yǎng)保健價值。通常人們所說的人參果是一種產(chǎn)于中國甘肅省武威市民勤縣大壩鄉(xiāng)的一種高營養(yǎng)水果，甘肅省武威市民勤縣大壩鄉(xiāng)也被稱為中國人參果之鄉(xiāng)。

人參果有著嚴(yán)格的種植技術(shù)：忌溫度過高過低：氣溫高于38℃或低于8℃時人參果不能正常生長;低于0℃時整株被凍死。忌在澇洼粘重地塊栽培：人參果怕澇。在雨季，特別是雨水過多的年份，極易爛根，嚴(yán)重的會整株死亡。忌農(nóng)藥使用不當(dāng)：人參果對樂果農(nóng)藥極為敏感，不宜使用其防治蚜蟲和螨類，否則造成死株或絕產(chǎn)。忌不及時摘除側(cè)芽：人參果側(cè)芽極易萌發(fā)。這不僅影響生長，還會造成生理落花，影響坐果。所以除選留枝外，其余側(cè)芽都應(yīng)及時摘除。忌濕度過大：濕度過大易引起霉病，所以要注意給大棚通風(fēng)換氣，降低濕度;多雨的年份注意及時噴灑新高脂膜、多菌靈、百菌清等進(jìn)行防治。