在日常生活中，經常會看到一些人摔倒、跌傷而住院，然后醫生拍片子以后，就會給傷人打上石膏，為了防止骨頭再次挫傷，以起到固定的作用。所以這樣看來，石膏對我們來說并不陌生。我們在初中也學習過，石膏的主要成分是碳酸鹽，在干燥以后會有很好的固定作用，通常所說的石膏包括石膏和硬石膏兩種天然硫酸鈣產物。石膏是二水硫酸鈣，硬石膏是無水硫酸鈣 CaS04·2H20，石膏總的用途比較廣泛。接下來讓我們了解一下石膏能吃嗎。

石膏是單斜晶系礦物，是主要化學成分為硫酸鈣(CaSO4)的水合物。石膏是一種用途廣泛的工業材料和建筑材料。可用于水泥緩凝劑、石膏建筑制品、模型制作、醫用食品添加劑、硫酸生產、紙張填料、油漆填料等。石膏通常為白色、無色，無色透明晶體稱為透石膏 ，有時因含雜質而成灰、淺黃、淺褐等色。天然石膏是自然界中蘊藏的石膏石，主要為二水石膏和硬石膏。中國石膏礦產資源儲量豐富，已探明的各類石膏總儲量約為570億噸，居世界首位，分布于的23個省、市、自治區，其中儲量超過10億噸的有10個，石膏資源比較貧乏的是東北和華東地區。

石膏有許多功效，可用于溫熱病、肺胃大熱、高熱不退、口渴、煩燥、脈洪大等癥。石膏藥性大寒，善清氣分實熱，故適用于肺胃實熱的癥候，常與知母相須為用，以增強清里熱的作用。用于溫病高熱，身發斑疹。溫病發斑，多由胃火旺而血熱熾盛所致，此是氣血兩燔的現象。在臨床上遇到此種癥候，常用清熱瀉火較強的石膏，配合涼血解毒的藥物如玄參、丹皮、赤芍、鮮生地、板藍根等同用。用于胃火亢盛所致的頭痛、齒痛、牙齦腫痛等癥。石膏能清泄胃火，故胃火亢盛所引起的疾病，可配合知母、牛膝、生地等同用。用于肺熱咳嗽、氣喘。邪熱襲肺，身發高熱、咳嗽、氣急鼻煽、口渴欲飲等癥，可用石膏清泄肺熱，佐以麻黃、杏仁等宣肺、止咳平喘等品(即麻杏石甘湯)。

石膏在生活中的也可以作為中藥的成分，進行一些藥用的價值是比較關鍵的，它主要是可以清熱解毒瀉火的功效。石膏可以治熱病壯熱不退，心煩神昏，譫語發狂，口渴咽干，肺熱喘急，中暑自汗，胃火頭痛、牙痛，熱毒壅盛，發斑發疹，口舌生瘡。煅敷生肌斂瘡。外治癰疽瘡瘍，潰不收口等一些疾病。