眾所周知，葡萄渾身都是寶，葡萄籽是有益人體健康的一種食品，但是在日常生活生活中，有不少人會有這樣的顧慮，就是，葡萄籽能吃嗎？當然了，葡萄籽是可以吃的，但是，葡萄籽不適合直接食用，那么，葡萄籽應該怎么吃呢？我們一起來看一下吧！

葡萄籽不適合直接食用，建議大家，為了安全起見，服用經過加工提煉后的葡萄籽，這樣避免給身體帶來不必要的負擔。

精煉過的葡萄籽其主要功效如下

1.超強抗氧化作用，清除自由基，減少黑色素沉著，防止皮膚松弛及皺紋產生，美白皮膚，延緩衰老；

2.增強血管壁的膠原纖維，使血管堅韌，富有彈性，改善不良靜脈血液循環；

3.減少血小板凝集，預防血栓形成，降低動脈粥樣硬化；減少心腦血管疾病發生；

4.改善過敏性體質；

5.抗輻射、防止紫外線對皮膚的傷害，預防細胞突變、輔助抑制腫瘤；

6.改善視力；預防白內障、青光眼；

7.改善女性更年期綜合癥；

葡萄籽應該怎么吃

葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質等。那么葡萄籽可以直接吃嗎？

葡萄籽直接吃沒有壞處，但也起不到它應有的作用。因為葡萄籽表面有一層薄薄的膜，吃下去后人體很難消化，所以葡萄籽中含有的有益人體的成份，無法發揮出來。那葡萄籽應該怎么吃呢？

葡萄籽正確的吃法

1、整個的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

2、葡萄籽洗干凈，曬干后用錘子砸碎了，把葡萄籽的硬殼挑出來，把剩下的吃了就行了。砸的時候盡量砸碎一些，硬殼要挑仔細一些。

3、可以把曬干了的葡萄籽直接放進攪拌機里絞碎了。但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來。或是把曬干了的葡萄籽磨成細粉（可以讓專門磨東西的師傅給磨磨），再沖水喝比較方便了，而且很容易吸收。

葡萄籽油

可以把葡萄籽制成葡萄籽油，這樣能充分發揮葡萄籽的營養，葡萄籽油里亞油酸和原花青素含量都很高，人體很容易吸收。葡萄籽油（Grapeseed Oil）是葡萄種子經由最高級的冷壓方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎油中相當受歡迎且效果卓著的品種之一。