我們都知道知母是一種植物，并且是一種有很好的藥性的植物，但是我們大多數人對于知母的內在含有什么物質并不是很了解，也就不知道這種植物為什么會有這種功效，為什么在食用后會達到這種作用，所以為了讓我們大家更好的了解這種藥材，接下來我們將深入的剖析知母中所含有的成分，以及我們所吃的知母對我們的身體到底產生了什么奇妙的作用。

知母的成分如下：根莖含多種皂甙, 其皂甙元為菝葜皂甙元, 其中知母皂甙A-Ⅰ(timosaponin A-Ⅰ)為菝葜皂甙元(sarsasapogenin)和1分子半乳糖結合的甙, 知母皂甙A-Ⅲ為知母皂甙A-Ⅰ和1分子葡萄糖結合的甙, 知母皂甙B-Ⅰ為菝葜皂甙元與1分子半乳糖和2分子葡萄糖結合的甙, 知母皂甙A-Ⅱ、A-Ⅳ、B-Ⅱ的結構尚不明;還有偽原知母皂甙A-Ⅲ(pseudoprototimosaponin A-Ⅲ).鮮根莖(夏季采)所含皂甙, 其皂甙元除菝葜皂甙元外, 還分離得馬爾可皂甙元(markogenin)、新支芷皂甙元(neogitogenin).此外, 尚含膽堿、煙酸、泛酸、芒果甙(mangiferin).

性味歸經 苦、甘，寒。歸肺、胃、腎經。功 能 清熱瀉火，生津潤燥。主 治 用于外感熱病，高熱煩渴，肺熱燥咳，骨蒸潮熱，內熱消渴，腸燥便秘。用于肺熱咳嗽，陰虛燥咳。本品功能清瀉肺火，滋陰潤肺。用于肺熱咳嗽、痰黃粘稠，常配瓜蔞、大貝母、膽南星同用;或陰虛燥咳、干咳少痰者，多與貝母同用，如二母散。用于陰虛消渴，腸燥便秘。本品有滋陰潤燥，生津止渴之效。用于內熱傷津，口渴引飲之消渴病，常與天花粉、葛根等配用，如玉液湯。用于腸燥便秘，常與生首烏、當歸、麻仁同用，又有潤腸通便之效。

百合科知母屬植物的干燥根莖。春秋二季采挖。除去須根及泥沙，曬干后習稱"毛知母";除去外皮，曬干后習稱"知母肉"。兩者均以條粗、質硬、斷面色黃白者為佳。生于海拔3200-4000米林下、灌叢、草地。主產于青海玉樹州各縣，年產量約50噸，為省特產藥材。性寒，味苦，具清熱、除煩、滋陰之功，用于治煩熱口渴、肺熱燥咳、午后潮熱等癥。