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銀杏果不能與什么同吃

    發布時間:2016-11-21   來源:中華康網   
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銀杏果和什么不能一起吃呢?銀杏果本身就帶著一些微毒。如果食用方法不正確的話,很容易就會出現中毒現象的。那么,銀杏果和什么不能一起吃呢?銀杏果不可以和魚肉、豬肉、木耳等食物一起食用的,而且一次也不可以吃太多的銀杏果了,否則容易中毒現象的。

銀杏果不能與什么同吃

銀杏果內含的綠色胚芽的毒性是最強得,所以我們平時在食用的時候一定要將其除掉。而且,新鮮的銀杏果一定要先去除外殼的,剝出之后的銀杏果仁外還會蒙著一層淡褐色的薄膜,我們只要將其放在開水中泡3~5分鐘之后,就可以輕易將其撕干凈了。

銀杏果不可以和魚肉一起食用。還有懷孕期間的女性、低于5歲的嬰幼兒也不可以吃銀杏果的。而且,消化不良、腹脹以及發熱的朋友也不適合食用銀杏果。銀杏果葉片是不可以用來泡水喝的,也可能會出現中毒現象的。

除此之外,銀杏果還不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和豬肉一起食用。還有,也要和木耳分開食用。銀杏果的吃法有煮或炒,具有祛痰、止咳、潤肺及定喘效果。不過,銀杏果內的氫氰酸毒素,毒性是非常強的,遇熱之后毒性會變小,因此生食更易中毒。

另外,我們也可以了解一下銀杏果的副作用。銀杏果具有小毒,不僅含有淀粉,蛋白質和脂肪,還富含了氫氰酸,綠色胚部的毒性是最強的。曾經有報道小孩子吃5–10顆銀杏果而出現中毒死亡。如果以干果形式食用的話銀杏果要熟食或制成蜜餞。

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