據《本草綱目》記載：慈菇，又稱“借菇、藉菇、水萍、白地粟、剪刀草、箭搭草、燕草”，因其“歲產十二子，似慈母之乳諸子，故名”。其根“苦、甘、微寒、無毒”、主治“百毒、產后血悶、攻心欲死，產難胞衣不出,搗汁服一升，又下石淋”；其葉主治“諸惡瘡毒、小兒游瘤丹毒、搗爛涂之，即便消退，甚佳”；還可以治“蛇蟲咬，搗爛封之”等諸病癥。慈菇的食用價值和食用禁忌是什么？

慈菇的食用價值

慈菇球莖味甘、澀、性微溫，入肺、心經；可斂肺，止咳，止血，實腸；主治痰核瘰疬、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病癥。

清熱止血，解毒消腫，散結。用于咯血，吐血，難產，產后胞衣不下，崩漏帶下，尿路結石，小兒丹毒；外用治癰腫瘡毒，毒蛇咬傷。

防癌抗癌：慈菇含有秋水仙堿等多種生物堿，可提高癌細胞中的CAMP水平，抑制癌細胞有絲分裂的癌細胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。

解毒利尿：中醫認為，慈菇主解百毒，能解毒消腫、利尿，用來治療各種無名腫毒，毒蛇咬傷。

強身潤身：慈菇含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳作用。

慈菇的食物相宜相克

1、相宜

生姜：鮮慈菇搗爛，加入生姜汁攪勻，敷患處，一日換兩次，治皮膚紅腫熱痛，無名腫毒。

蜂蜜：慈菇、蜂蜜蒸熟服食，具有潤肺止咳、清胃除熱的功效。適用于肺燥干咳、咽癢、咯血者食之。

豬排骨：慈菇、豬排骨燉煮食用，具有強心利尿作用，適宜于心慌心悸、心功能不全水腫等病癥。

2、禁忌

不宜多食，多食則發腸風痔漏、崩中滯下，使人干嘔，損牙齒，失顏色，皮肉干燥等；孕婦慎食。

紅霉素與含鈣、磷、鎂量多的食物相克，因此服用紅霉素時，不宜同時食用慈菇。