九香蟲，即半翅目，異翅亞目，蝽科的瓜黑chūn。是一種會(huì)飛的青黑色昆蟲，指甲般大小，狀如水龜。春夏季節(jié)，爬在農(nóng)作物的莖葉上吸食漿液，不留心碰上它，便放出一種奇臭難狀的氣體，使人避而遠(yuǎn)之，因而落個(gè)“PIBA”或“DAPI蟲”的臭名。屁巴蟲含有九香蟲油，一經(jīng)炒熟之后，即是一種香美可口、祛病延年的藥用美食，因此，它又贏得了“九香蟲”的美稱。

配方：九香蟲40g，白酒400ml。

功用：補(bǔ)腎壯陽，理氣止痛。

制法：1、將九香蟲拍碎，裝入紗布袋內(nèi)；2、放入干凈的器皿中，倒入白酒浸泡，密封；3~ 7日后開封，去掉藥袋，即可飲用。

用法：每次10～20ml，每日2次，將酒溫?zé)峥崭狗谩?/p>

藥材功效解析：九香蟲又名黑禿蟲、PIBAN蟲，為蜻科昆蟲九香蟲干燥全蟲。其性味咸溫，有理氣止痛，溫中壯陽的功效。適用于胸膈氣質(zhì)，胃脘痞悶，脾腎虧損，腰膝酸楚，陽痿等癥。

此酒主治因腎虛所致的陽痿，以及胸隔氣質(zhì)等癥。九香蟲牛湯

牛排肉300克，牛肚250克，九香蟲3克，敗醬草3克，腫節(jié)風(fēng)3克。南姜2片，鹽適量，冰糖1顆，麻油數(shù)滴。做法：

1、九香蟲、敗醬草、腫節(jié)風(fēng)投入砂鍋，加入清水3-4碗，以文火約煲30分鐘后，除去藥渣。

2、牛肉、牛肚斬成塊，投入砂鍋。加入南姜、鹽、冰糖、藥汁，用文火約煲90分鐘，至肉質(zhì)熟爛。

3、食用時(shí)滴下麻油。可分多次食用。九香蟲味咸性溫，可溫脾胃，助腎陽，理氣止痛；敗醬草味苦辛，性微寒，能清熱解毒，消腫排膿，去瘀止痛；腫節(jié)風(fēng)味甘性寒，能祛風(fēng)止痛。此三藥與味甘性溫的牛肚、味甘性平的牛肉合煲，可祛脾胃虛寒、濕熱瘀積，補(bǔ)氣血虧虛，消腹脹腫痛等。超越自我、追求卓越。