冰糖雪梨不但味道鮮美，外形美觀，還是一道非常有用的食療藥膳，它對(duì)一些癥狀起到的功效與作用也十分顯著。冰糖性溫，養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。

廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。那么冰糖燉雪莉應(yīng)該怎么做？要煮多久？具體有什么作用？我們來(lái)看下面的介紹。

冰糖雪梨煮多久

1、將雪梨1個(gè)洗凈，切掉頂部做梨蓋備用，用勺子和小刀將內(nèi)核挖掉(梨核一定要挖干凈，不然梨會(huì)變酸，影響口感)；

2、然后在挖空部位放入冰糖30g，將切掉的雪梨頂部放回原處，用牙簽固定好；

3、再將整個(gè)梨子放入燉盅中，隔水慢火燉煮1小時(shí)，至冰糖溶化；

4、最后將蒸好的雪梨裝到碗里，用勺子劃開(kāi)食梨飲汁。

冰糖燉雪梨的功效

止咳化痰

冰糖燉雪梨是我們生活中很常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)品，它具有止咳化痰的功效。因秋冬兩季的氣溫變化較大，容易導(dǎo)致感冒咳嗽。因此小編告訴你一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的方法，食用冰糖燉雪梨后止咳的效果非常明顯。

不用看醫(yī)生，吃藥都能夠止咳，在家都能夠做哦。因?yàn)楸菬趵嫠袧?rùn)肺涼心、消痰降火的功效,要是您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鸬目人?、痰多等癥狀,自己就可以做一碗冰糖燉血梨來(lái)吃,幫助您止咳、潤(rùn)肺哦 。

生津養(yǎng)胃

冰糖燉雪梨具有生津養(yǎng)胃的功效。對(duì)經(jīng)常容易挑食，厭食的人群有非常大的幫助哦。冰糖燉雪梨清甜可口,生津養(yǎng)胃,和治打嗝的功效,對(duì)脾虛失和、胃陰不足引起的打嗝患患者治療效果非常的明顯,還可以對(duì)口干舌燥、厭食、大小便不調(diào)患者起到有效的治療作用?？梢悦客盹嬘帽菬跹├妫瑤兹站湍芤?jiàn)到效果哦。