松花粉，為松科植物馬尾松、油松或其同屬植物的花粉，又名松花、松。為鮮黃色或淡黃色細(xì)粉，味甘平無(wú)毒，是中國(guó)傳統(tǒng)的食品，一些中國(guó)傳統(tǒng)食物如松花糕、松花團(tuán)子、松花酒等仍添加松花粉。也有一定的藥用價(jià)值，常與瓊珍靈芝搭配治療糖尿病，失眠等慢性病。

1、松花粉可以制作成多種，有助于美容

松花粉能制成許多美容食品，如松花粉糕、松花粉蜜、松花粉片、松花粉糖酥、松花粉晶、松花粉巧克力、松花粉餅干、松花粉可樂、松花粉口服液等。

破壁松花粉可以直接食用，一般每天早晚各服1次，每次3克到10克，直接用溫開水送服，也可以用溫開水，牛奶或蜜水調(diào)服。同時(shí)需要注意，直接食用的花粉不一定要破壁，因?yàn)槠票谂c否影響人體對(duì)花粉營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用。研究表明，花粉粒外表有一層堅(jiān)硬的外殼，會(huì)影響人體的吸收。

2、松花粉雞蛋糖湯

做法：使用松花粉1匙，雞蛋1只，白糖適量放到鍋內(nèi)，鍋內(nèi)加水適量，開后，雞蛋去殼下人鍋內(nèi)，蛋熟后加入白糖和松花粉、攪勻即可飲，松花粉是馬尾松或其它松的雄球花序的黃色花粉。每年春夏間松樹上長(zhǎng)出的黃色花粉，選擇晴天近中午時(shí)，備紙袋將黃色花序搖動(dòng)，使花粉落人紙袋內(nèi)、曬干，用瓶子裝好備用，每晚睡前，1次頓服，可以功效滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)心安神。用于性欲減退之陽(yáng)痿癥。

3、松花粉酒

做法：松花粉100克，白酒1000毫升，用絹布袋裝入，扎緊袋口，浸于酒中，密封浸泡10天，經(jīng)常搖動(dòng)，啟封去藥袋，每次飯后飲服10-15毫升，可以養(yǎng)血祛風(fēng)，益氣平肝。適用于風(fēng)眩頭暈、高血壓等癥，同時(shí)，松花粉可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，幫助消化，對(duì)胃腸功能紊亂癥有明顯調(diào)節(jié)作用。松花粉還對(duì)心血管疾病、糖尿病、肝病、便秘等具有良好的輔助治療作用。

植物，是人類的好朋友，適當(dāng)使用，它們能很好地為我們服務(wù)，起來(lái)發(fā)現(xiàn)它們的優(yōu)點(diǎn)吧!