紅大戟喜溫暖濕潤氣候，耐旱、耐寒喜潮濕。對土壤要求不嚴，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質壤上或粘質壤上栽培為好。

1.栽培技術

用種子、分根繁殖，育苗移栽法。種子繁殖：4月上旬育苗，撒播或條播，將種子均勻播下，覆薄細土，稍加鎮壓，澆水，保持床土濕潤。約經2-3星期出苗。苗高12-15cm時移移。選陰天，將訂地澆透水，挖幼苗，按行株距30cm×25cm開穴，穴深12cm，每穴栽種1株，覆土壓實，澆水。1hm2用種量7.5kg。分根繁殖：秋季桔葉后或早春萌芽前，挖掘根部，進行分根，每根帶有2-3個芽，按行株距30cm×25cm開穴栽種。

2.田間管理

幼苗定植后，如有缺株，應及時補栽，并施1次稀人糞尿。現蕾時要及時摘蕾，再施1次糞肥或餅肥。每隔半月需松土除草。

3.采收加工

紅大戟取原藥材，除去雜質，洗凈，潤透，切厚片，干燥。

醋紅大戟取凈紅大戟置鍋內，加入米醋和適量水，浸潤約1-2小時，用文火加熱，煮至醋液被吸盡，取出，晾至六七成干時，切厚片，干燥。或取凈紅大戟片，用米醋拌勻，悶潤至透，置鍋內，用文火加熱，炒干，取出放涼。每紅大戟100kg，用米醋20kg，醋制后能緩和峻瀉作用。

飲片性狀：紅大戟為不規則長圓形或圓形厚片，表面紅褐色或棕黃色，中心棕黃色，周邊粗糙，紅褐色或紅棕色，質堅韌，氣微，味甘、微辛。醋紅大戟形如紅大戟片，色澤加深，微有醋氣。貯干燥容器內，醋紅大戟密閉，置陰涼干燥處。