1.性狀鑒別

莖圓柱形，長20-100cm，直徑2-5mm。表面黃棕以或黃綠色，有明顯的節及縱棱線，節間長3-7cm;質脆，斷面髓部白色或中空。地對生，多皺縮破碎，完整葉展一后，通常3裂，裂片長圓形或長圓狀披針形，邊緣有鋸齒，表面綠褐色或暗綠色。氣芳香，味微苦。

以后嫩、葉多、色綠、香氣濃郁者為佳。

顯微鑒別葉表面觀：上表皮細胞垂周壁略彎曲，偶見多細胞非腺毛，葉脈上非腺毛較長，由7-8個細胞組成，長120-160μm，基產直徑16-20μm，氣孔不定式。下表皮細胞垂周壁波狀彎曲，非遙毛比上表皮多，常由3-6個細胞組成，長60-105μm，基部直徑14-16μm，部分細胞內常含淡棕色物質;氣孔多，不定式。

2.藥物應用鑒別

藿香、佩蘭、香薷蘭，三藥皆有解暑發表作用，治暑月形寒飲冷，脘腹痞悶吐瀉等癥，常相須為用。然藿香善于理氣止嘔，為治濕郁氣滯嘔逆之要藥;佩蘭芳香性平，長于去陳腐，辟穢濁，為治脾濕口甜口臭之良藥;香薷和中兼利小便，且有較強之發汗力。

3.中藥化學鑒定

理化鑒別薄層色譜：取本品粗粉100g，置揮發油測定器中進行蒸餾，得粗揮發油，再用乙醚提取，無水硫酸鈉脫水后，回收乙醚，取所得押發油0.1ml深于石油醚1ml中，作供試品。另取對-聚傘花素為對照品。分別點樣于硅膠G-CMC板上，以已烷展開，晾干。在紫外光燈(365nm)下，斑點均顯玫瑰色。用10%磷鉬酸乙醇深液噴霧，斑點均顯藍色。