麥冬泡水的功效

養陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉，肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。

麥冬泡水的作用

1、治療暑天汗出虛脫用麥冬、人參各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效(編者注：此方為金代名醫李杲所創，方名叫“生脈散”，已制成生脈口服液)。

2、治療腸燥便秘麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用于大便干燥。

3、治療冠心病心絞痛麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。

4、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。

5、治療糖尿病用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開后改為小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用于糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數。

6、治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。水煎服，每日1劑。本方適用于急、慢性支氣管炎表現為陰虛燥咳者。

7、治療慢性肝炎、早期肝硬化雞蛋5個，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、濕淀粉、味精各適量。首先將花生米煎熟，枸杞洗凈，入沸水中略氽一下。麥冬洗凈，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟，冷卻后將蛋切成粒狀。鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及濕淀粉勾芡，放味精調味，鋪上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋補肝腎的作用，適用于慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質，防病延年。

麥冬泡水能明顯提高人體耐缺氧能力，其改善心絞痛癥狀的作用可能與此有關。麥冬泡水對血糖尚具有雙向調節作用，并能促進胰島素細胞自我修復。以麥冬為主藥的生脈散有強心、對抗革蘭氏陰性桿菌內毒素、提高機體免疫功能、擴張冠狀動脈和抗休克等作用，治療冠心病、心力衰竭等疾病有良好的效果。

麥冬泡水的副作用和不良反應

麥冬水喝多了，會造成脾胃虛寒。麥冬可以延長果蠅壽命，提示有延緩衰老趨勢，但是不要因為這樣而認為麥冬產品，食用越多越好，其實，產品都是具有兩面性的。游泳試驗表明麥冬所含皂甙、多糖、氨基酸等有明顯抗疲勞作用，麥冬性寒，如因脾胃虛寒，而見有腹瀉便搪，舌苔白膩，消化不良者，均不宜應用。而兒童正屬于消化系統不完全的群體，所以我不建議喝，個人建議小兒便秘可以煮白蘿卜水喝，有比較好的效果。

麥冬的使用禁忌

凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。

①《本草經集注》：“地黃、車前為之使。惡款冬、苦瓠。畏苦參、青蘘。”

②《藥性論》：“惡苦芺[音ǎo]。畏木耳。”

③《綱目》：“氣弱胃寒者必不可餌。”

④《雷公炮制藥性解》：“忌鯽魚。”

⑤《本草經疏》：“虛寒泄瀉、痘瘡虛寒作瀉、產后虛卓泄瀉者，咸忌之。”

⑥《藥性纂要》：“胃寒而多濕痰者勿用。”

⑦《本經逢原》：“風熱暴咳，咸非所宜。麻疹咳嗽，下可誤用。”