五味——酸甜苦辣咸

酸味入肝

酸食能開胃利肝，有助于鈣等元素吸收，如李子、韭菜、芝麻等。

甜味入脾

甜食有養氣血、調脾胃、解毒素、補熱量等作用。脾胃是后天之本，人體氣血生化之源，脾胃差可多點甜食，如棗等，但是甜食需適量，否則會影響腎臟。

苦味入心

苦食有去濕去燥、瀉火通便、清熱解毒等功效?？啥喑钥煽?、杏仁、羊肉等。

辣味入肺

辣食可驅寒祛風、解表止痛。養肺辣食有姜、黃米、蔥等。

咸味入腎

咸食能增食欲補體力。運動后喝點淡鹽水，能防止體內微量元素流失。過于吃咸，會損壞心臟，從而引發高血壓和各鐘心血管疾病。養腎咸食有海帶、豬肉等。