現在每天工作都要對著電腦,就連小學生也是每天都要玩手機,這對眼睛的健康危害很大,長時間盯著電子屏幕,眼睛很容易出現疲勞、干澀、發癢、紅血絲等癥狀。除了要注意用眼衛生,養成良好的用眼習慣等,還可以多吃對眼睛好的食物。
1、菠菜
吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功于類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。視網膜黃斑點退化是與老年人有關的眼病,患者視網膜中心退化,中央視力逐漸喪失。
2、番茄
番茄的營養非常豐富,維生素C則相當於兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。 一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%,而番茄中的維生素C,雖經烹調煮熟,但比其他蔬菜損失少。經計算,每人每天吃兩三個番茄,便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。
3、紅蘿卜
紅蘿卜有兩個特點,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素,這種胡蘿卜素涉入人體可轉變成維生素A,維生素A可維護眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,就是因為缺乏維生素A,尤其是兒童在發育生長期更加需要。