鄰苯二甲酸酯是什么?專業名詞聽起來陌生，但說起當年的臺灣塑化劑毒飲料事件，相信都不陌生。實際上，塑化劑就是鄰苯二甲酸酯一類的化學用品。

陳向鋒解釋，一般人容易在塑膠制品包裝中接觸到鄰苯二甲酸酯類。這也很容易理解，在生活中有很多食物在加工、加熱、包裝、盛裝的過程里可能會造成鄰苯二甲酸二脂的溶出且滲入食物中。不過，目前國內對該物質的含量還沒有明確的規定，普通消費者很難從商品標注上看到該物質的含量。陳向鋒認為，應該加強這方面的規范管理，讓消費者能多加注意。

如何減少鄰苯二甲酸酯對人體的危害?那就要從平日的細節處著手。陳向鋒表示，最該先改掉的習慣，就是用塑料容器加熱食物。比如，不要用泡沫塑料容器泡方便面，不要用塑料容器在微波爐中加熱食物。如果食物需要加熱，盡可能放入玻璃容器中，雖然要多洗一個碗，但對健康有利，何樂而不為。

另外，如今很多上班族會叫外賣來解決吃飯問題，但大部分裝食物的外賣盒都是塑膠制品。長期以往，對身體也沒有好處。

值得注意的是，除了不知不覺滲入食物中的危險成分，化妝品中也有威脅。陳向鋒提醒，指甲油中的鄰苯二甲酸酯含量最高。它會通過女性的呼吸系統和皮膚系統進入體內，危害生殖系統。

當然，正規品牌銷售的指甲油，都經過質量檢測。可如今網絡上假貨橫行，美甲店中使用的指甲油到底來在哪里并不清楚，還是需要小心。