推薦紅棗食譜
1、紅棗粥
將大棗、粳米淘洗干凈后入鍋加水適量,煮至稠熟成粥,加入冰糖攪拌即可食用。該粥有補中益氣、養血安神之功,適宜于脾胃虛弱、中氣不足的倦怠乏力、食少泄瀉、血虛臟燥、精神不安者食用。
2、紅棗桂蓮粥
將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉用文火煮熟,待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會兒即可食用。此方具有生津潤燥、安神養血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥,并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。
3、紅棗耳芪湯
將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋,黑木耳用清水泡發洗凈,大棗也洗凈,與藥袋一同入鍋,加水適量煎煮20分鐘,去藥袋,加冰糖調味,分3次服用,連服數日。本方具有補血益氣、養陰生津的功效,適用于氣虛無力、盜汗自汗、心煩失眠、神經衰弱、貧血等癥。