這類食物這么神奇可以抗衰還抗癌
黑木耳風味特殊，是一種營養豐富的食用菌。黑木耳含有多種營養素，每100克干黑木耳中含蛋白質12克，脂肪1.5克，碳水化合物65.5克、膳食纖維30克，含有247毫克的鈣、757毫克的鉀、97毫克的鐵和3.2毫克的鋅，還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素E等多種維生素。此外，黑木耳中的多糖具有降血脂、抗血栓作用，還有抗腫瘤等多種生理活性。常吃黑木耳，可促進血液循環、減輕和緩解動脈粥樣硬化的形成，防止心腦血管疾病的發生。黑木耳有多種做法，可以涼拌，可以和蔬菜、肉類一起炒著吃，還可以做湯等。
看到這里，你是不是想到更多的黑色食物和更多樣的做法，現在時節正當時，可以快快行動起來哦!
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