這類食物這么神奇可以抗衰還抗癌
黑豆，屬大豆的一種。與其他大豆類一樣，黑豆中含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣和B族維生素。還含豐富的磷、鈣、鐵等。每100克大豆中分別含有571毫克的磷、367毫克的鈣和11毫克的鐵。此外，黑豆還含多種有益于健康的成分，如皂甙、異黃酮、植物固醇、低聚糖等。黑豆及其制品營養豐富，并且具有多種健康功效，尤其對老年人和心血管病患者是一類很好的食物。豆漿中蛋白質含量與牛奶相當，并且容易消化吸收，其飽和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，也不含膽固醇，適合于老年人及心血管疾病患者飲用。黑豆的吃法多多，可以做成黑豆腐、豆漿、豆芽等。
- 上一篇：4大高招輕松碾壓高血壓"幫手”
- 下一篇：冬季煮水果竟然更養生？
- 11-07
- 02-24
- 07-10
- 03-10
- 06-16
- 11-17
- 11-01
- 精彩必讀
-
-
1月26日，醫藥界出了一單“民告官”...
-
-
馬寶與牛黃、狗寶并稱為“三寶”，具有清熱解毒...
-
-
在印度，一種急性大腦疾病竟與荔枝有關系，是荔...
-
-
雖然上周國家藥監總局再次發文，將藥店配備執業...
