按下單時(shí)間編造生產(chǎn)日期

上海市食藥安辦負(fù)責(zé)人表示，這是一起典型的團(tuán)伙式、家族性、有組織的食品安全違法犯罪行為。明知過(guò)期仍然進(jìn)行銷售，通過(guò)外地公司進(jìn)行表面走賬以掩人耳目，計(jì)劃周密，情節(jié)惡劣，必須從嚴(yán)懲處。

目前，公安機(jī)關(guān)已抓獲涉案的5家公司共19名犯罪嫌疑人，其中已移送上海閔行區(qū)人民檢察院起訴8人;另刑事拘留3人、取保候?qū)?人。據(jù)辦案人員介紹，榕順等公司用分裝機(jī)和封包機(jī)，將這些過(guò)期烘焙用乳制品分裝為500克的小包裝，以明顯低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格銷售。辦案人員介紹，乳制品進(jìn)價(jià)約為1.3萬(wàn)元/噸，500克小包裝零售價(jià)為13元。僅僅是倒手分裝，利潤(rùn)率已近100%。

根據(jù)網(wǎng)店交易記錄，絕大多數(shù)過(guò)期乳品都銷售給了小作坊用于烘焙。售賣的商品只是用一個(gè)簡(jiǎn)陋的塑料袋包裝，上面用標(biāo)簽紙打印了“兩年保質(zhì)期”等字樣。辦案人員介紹，涉案企業(yè)是按照下單時(shí)間倒推幾天編造生產(chǎn)日期。除了線上小包裝銷售，犯罪嫌疑人還在線下通過(guò)熟人介紹業(yè)務(wù)，整包銷售給代理商或蛋糕店，其中不乏一些連鎖蛋糕店。同時(shí)，和熟人銷售沒(méi)有合同，未過(guò)期和過(guò)期的產(chǎn)品都是摻雜一起賣。