經江蘇省質量技術監督鹽業產品質量檢驗站檢驗，上述鹽碘項目不符合GB5461-2000《食用鹽》標準的精制鹽二級要求，檢驗結論為不合格。但符合GB/T5462-2003《工業鹽》標準的精制工業鹽優級品要求，檢驗結論為合格。

被告人張某還從從事工業鹽銷售的劉某某處購買鹽、食用鹽包裝袋、封口機等工具用于生產不符合食用鹽安全標準的“淮牌精制食用鹽”300余袋(每袋500克)計150公斤、“海藻碘食用鹽”190余袋(每袋400克)計76公斤，并向葛某銷售“海藻碘食用鹽” 152袋。后公安機關在被告人張某處扣押“淮牌精制食用鹽”包裝袋986個，“海藻碘鹽食用鹽”包裝袋2個及封口機1臺。

經江蘇省質量技術監督鹽業產品質量檢驗站檢驗，張某生產、銷售的“淮牌精制食用鹽”、“海藻碘食用鹽”碘項目均不符合GB5461-2000《食用鹽》標準的精制鹽二級要求，檢驗結論均為不合格;而所檢項目均符合GB/T5462-2003《工業鹽》標準的精制工業鹽優級品要求，檢驗結論為合格。