導航
2.三文魚
其內歐米伽-3脂肪酸超多,可有效降低血壓、防止血栓。每周吃兩次三文魚,就可以使心臟病死亡危險降低1/3。《8周降低你的血壓》一書作者,美國心臟病專家斯蒂芬·斯納特拉說:“三文魚中的類胡蘿卜素、蝦青素是非常有效的抗氧化劑。”建議選擇野生三文魚,因為養殖三文魚體內可能富集了相當水平的殺蟲劑及重金屬。也可選擇有益心臟健康的其他魚類,如鯖魚、金槍魚、沙丁魚等。
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