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吃榴蓮可以吃螃蟹嗎
- 吃榴蓮可以吃螃蟹嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

吃榴蓮可以適當地吃螃蟹。從西醫營養學的角度上講,吃榴蓮同時適當地吃螃蟹,能夠更好的發揮出兩者促進身體健康的營養價值。因為螃蟹當中富含一定量的優質蛋白質,能夠為體內免疫物質地生成,提供豐富的原料,因此對于抵抗力低下、容易生病的人群,適當地吃螃蟹補充優質蛋白質,促進免疫物質地生成、提高免疫物質的數量,在增強機體免疫力方面有積極的作用。螃蟹當中的優質蛋白質,能夠為人體肌肉地形成提供豐富的原料。因此對于經常體力勞動、經常進行體力活動的人群,適當進行螃蟹的攝入,能夠補充優質蛋白質,預防肌肉衰減綜合征的發生。但是螃蟹當中的優質蛋白質要想很好地發揮出促進身體健康的作用,需要一定量非蛋白質熱量參與。此時一起吃一些榴蓮,能夠利用榴蓮當中含有的碳水化合物,為螃蟹當中的優質蛋白質提供非蛋白質熱量,能夠更好地發揮出兩者的營養價值。

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