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苦瓜泡水喝能降血糖嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師

對于苦瓜泡水,并沒有科學證據證明其能降低血糖,但是有研究發現,苦瓜里含有的苦瓜素有降低血糖的功效。食物選擇苦瓜這種蔬菜,主要是含有豐富的膳食纖維以及維生素,豐富的膳食纖維對于糖尿病患者非常的重要。因為無論是可溶性還是不可溶性的膳食纖維,都能延緩糖的吸收,能使糖尿病患者血糖的波動得到改善。苦瓜里面的膳食纖維也可以延緩膽固醇的吸收,有利于糖尿病患者血脂的控制。同時豐富的膳食纖維也有助于改善腸道的功能,可以幫助糖尿病患者規律地排便。盡管科學研究發現苦瓜里面有苦瓜素降低血糖,但是通常所食用的苦瓜量并不會帶來降糖的功效。日常生活中不要夸大食物的所謂藥用功效,食物永遠不能等于藥物,更不能使用所謂苦瓜來治療糖尿病。糖尿病患者應該在醫生指導下規律地控制好飲食,而且堅持測定好血糖、堅持運動。同時在醫生指導下合理地選擇降糖的藥物,控制好血糖、血壓、血脂,積極地預防糖尿病。

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