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糖尿病患者可以適量吃玉米。玉米屬于全谷類的食物，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及豐富的膳食纖維，糖尿病患者適量吃，不僅有益于營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)糖尿病患者的病情控制也有一定的幫助。玉米當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，可以延緩糖尿病患者血糖的吸收，能夠使得糖尿病患者血糖的波動(dòng)得到改善，對(duì)于血糖的控制產(chǎn)生有益的影響。玉米當(dāng)中的膳食纖維，也有助于延緩膽固醇的吸收，特別是糖尿病患者高脂血癥，有益于血脂控制。玉米當(dāng)中的膳食纖維，也可以吸收糖尿病患者腸道當(dāng)中的水分，幫助糖尿病患者規(guī)律地排便。膳食纖維多也有助于增加飽腹感、減輕饑餓感，使得糖尿病患者更容易堅(jiān)持飲食控制。因?yàn)轱嬍晨刂剖翘悄虿≈委煹幕A(chǔ)，但是玉米同樣含有一定的淀粉，糖尿病患者可以適量吃，每天的量盡量不要超過一根玉米。如果吃玉米的量相對(duì)多，應(yīng)該減少主食量。玉米畢竟是全谷類的食物，對(duì)于老年糖尿病患者，如果胃腸功能相對(duì)比較弱，建議避免超標(biāo)，否則會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)。