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糖尿病患者在血糖控制基本達標的情況下，可以吃桑葚，桑葚的含糖量在8%-12%，屬于中低含糖量水果。一般把水果的含糖量分成三類，含糖量在10%以內稱為低含糖量水果，含糖量在10%-20%稱為中含糖量水果，含糖量超過20%稱為高含糖量水果。糖尿病患者血糖基本達標是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后2小時血糖數值控制在7.5-8.5mmol/L，糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%。糖尿病患者血糖基本達標時，除了可以吃少量桑葚外，還可以吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、百香果、火龍果等。吃的時間為兩餐之間，小蘋果、小梨、小橘子、小橙子吃一個，大的水果吃半個，桑葚吃8-10個，這是糖尿病患者吃桑葚和吃水果的原則。如果糖尿病患者血糖控制不達標，就不建議吃水果，可以吃不升高血糖的食物，如黃瓜、西紅柿等。總之，糖尿病患者吃水果不能引起血糖大幅度波動，如果波動過大，說明這個水果對患者不適宜。