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桑葚糖尿病能吃嗎
- 桑葚糖尿病能吃嗎
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 王敏 副主任醫師

桑葚作為一種當季水果,甜度比較高,口感很好,深受大眾歡迎。如果糖尿病患者按照科學合理的原則,也可以適當食用,原則也就是糖尿病飲食管理的總量控制、種類細化和合理搭配。桑葚的甜度比較高,水分比較多,口感也很好,如果糖尿病患者本身血糖控制比較良好,比如空腹血糖在4.4-7mmol/L,餐后血糖小于10mmol/L,此時可以在兩餐之間選取50-100克的桑葚少量進食,一般不會引起血糖過多的波動。但是在進食桑葚的時候,要注意清潔衛生,不要吃變質過期的桑葚,同時不要覺得能夠平穩控制血糖,就同時搭配其他的水果和主食。?如果血糖本身控制不佳,空腹血糖在10mmol/L以上,餐后血糖甚至高于15mmol/L,這種情況下,不光是桑葚,任何含甜度比較高的水果都不太適合此時食用,應該將血糖進一步控制之后,再合理選用水果。如果家里剛好有桑葚,血糖控制不好,特別想吃可以選一顆作為聊寄味蕾的需求,但不推薦此時選用桑葚作為常規水果。所以,科學合理地評估血糖控制情況,對于選擇水果是很重要的一個原則。

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