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腎炎患者可以吃胡蘿卜嗎
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參與醫生
山東大學齊魯醫院 彭濤 副主任醫師

腎炎患者可以吃胡蘿卜,但是一些特殊的情況下最好不吃或者少吃。腎炎有輕有重,如果經過積極治療,腎炎都變成比較穩定的狀態,蛋白尿比較少,水腫得到明顯改善,胃腸道功能出現正常化,可以吃胡蘿卜。胡蘿卜是一種很好的蔬菜,能為機體提供胡蘿卜素。胡蘿卜素對機體的生長發育以及抗氧化作用有很大的好處。而且胡蘿卜含有較多的粗纖維,促進腸道糞便的排泄也有好處。但是腎炎患者如果伴有嚴重水腫、嚴重胃腸道黏膜水腫以及消化液分泌不良,胃腸道蠕動異常,出現逆蠕動或者不蠕動,吃胡蘿卜可能造成惡心、嘔吐等胃腸道功能不良的加重,出現異常情況,需要改善癥狀以后,才能攝入適當的胡蘿卜。而且胡蘿卜生吃的時候,容易加重胃腸道黏膜損害,想吃最好做熟、做爛,再攝入即可。胡蘿卜中含有豐富的鉀元素,腎炎患者如果伴有肌酐升高,血中容易出現血鉀異常、肌酐升高,容易造成嚴重的不良心臟并發癥。所以黃色的蔬菜或者水果,如胡蘿卜需要減少攝入量。

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