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膽結石可以吃檸檬蜂蜜水嗎
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中南大學湘雅醫院 梁帥 副主任醫師

膽結石的患者可以吃檸檬蜂蜜水。膽結石患者的飲食結構,一般建議采取清淡飲食,以蔬菜、水果為主,加上動物的精蛋白,如雞、鴨、魚肉、瘦肉等,包括檸檬蜂蜜水。這種飲食結構可以提供人體必需的能量、營養以及維生素。同時不會增加膽道對膽汁分泌、排放的負擔,也不會誘發膽囊炎、膽管炎的發生。所以這種情況吃檸檬蜂蜜水,不會有太大影響。而高脂肪、高代謝類以及酒精類的食物,是膽結石患者的禁忌,這種食物如扣肉、肥肉、動物內臟以及酒精,可以加重膽結石的形成,導致血脂增高,甚至誘發膽囊炎和膽管炎。所以膽結石患者最好的治療方法,是通過手術把結石拿掉,可以避免炎癥的發生,同時在飲食的選擇上,會更充分、更廣泛。

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