- 吃粗糧會便秘嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 劉正新 主任醫師

對于健康人群,吃粗糧不會導致便秘,還有治療便秘的作用。粗糧里含有的可溶性膳食纖維較多。對于臨床上存在便秘的患者,通常要求其飲食多樣化,多吃粗糧及新鮮蔬菜、水果等,能夠幫助患者順暢的排大便。另外,治療便秘藥物也有麥麩,其也是食物里可溶性的膳食纖維,從理論上來講,膳食纖維能夠增加水分吸收,進入腸道后,在直腸里吸收水分,使大便總量增多,刺激直腸的排便反射,使便意增強。同時粗纖維的增加,使腸道蠕動增強,水分增多,使得大便不易產生干結、硬球,排出也較順暢,因此,吃粗糧能緩解或者治療便秘。

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