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骨折患者通常可以吃豆腐，骨折發生后患者需要營養支持，才能夠確保骨折順利愈合，同時也能夠預防骨折周圍的肌肉嚴重地萎縮。而營養支持多數來自于食物，食物中的營養物質，包括蛋白質、脂肪以及碳水化合物。其中蛋白質對骨折患者至關重要，而且還需要補充鈣劑。豆腐富含優質的蛋白質、鈣質，經過消化吸收后能夠被人體所利用吸收，為骨折斷端骨痂形成創造基礎。還能夠消除骨折斷端的出血、水腫，使骨折愈合速度更快，愈合狀態更為良好。患者適量吃豆腐對骨折愈合有益，而過量食用可能會導致腹瀉。綜上所述，骨折患者是否可以吃豆腐，可以到創傷骨科門診就診咨詢。專科醫生會根據患者骨折的情況以及飲食習慣綜合分析和判斷，使患者骨折能夠盡快恢復。