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吃油膩的東西吃什么解油
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參與醫生
北京大學人民醫院 彭濤 副主任醫師

油膩的食物對健康不利,不建議大家大量進食。吃油膩的食物后,如果出現食欲不振、消化不良,可以使用一些輔助消化的藥物,這些藥物包括消化酶、調節胃腸蠕動的藥物以及一些中藥。消化酶包括慷彼申、復方阿嗪米特、多酶片,這些消化酶當中都包含有淀粉酶、脂肪酶,以及一些輔助消化蛋白質的酶類。其中的脂肪酶含量最高的消化酶是得每通,通過這些藥物的使用,可以幫助脂肪類食物的消化與吸收,減輕油膩食物之后引起的消化吸收不良的癥狀。調節胃腸蠕動的藥物有嗎丁啉、莫沙必利、西尼必利等,這些藥物可以促進油膩的食物向下蠕動,幫助完成消化的過程。但即使通過這些藥物緩解癥狀,油膩的食物還是不可避免被人體所吸收。進入人體內的油膩食物往往會提升血脂,導致一些心腦血管疾病的發病率提高,所以建議大家減少進食過多的油膩食物。

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