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吃完螃蟹能吃石榴嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

吃完螃蟹能夠適當的吃一些石榴,具體如下:1、從中醫食療的角度上來講,螃蟹和石榴性味都偏寒涼,沒有明顯的相克屬性,如果吃完螃蟹適當的吃一些石榴,能夠利用其恰到好處的寒涼屬性起到滋陰降火的效果。因此,對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、眼睛干澀、視物模糊、咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、五心潮熱、失眠多夢的患者,如果在吃完螃蟹之后適當吃一些石榴,能夠清除體內的虛火和內熱,緩解上述癥狀的功效會非常明顯;2、從西醫營養學的角度上來講,吃完螃蟹之后適當的吃石榴,能夠更好的發揮出兩者的營養價值。因為螃蟹當中含有優質蛋白質,能夠為體內免疫物質生成提供豐富原料,但是螃蟹當中的優質蛋白質要想更好地發揮出促進身體健康的作用,就需要一定量的非蛋白質的熱量。而此時吃一定量的石榴,能夠為螃蟹當中的優質蛋白質提供非蛋白質熱量,因此能夠更好的發揮出兩者的營養價值。

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