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吃完螃蟹能吃李子嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

吃完螃蟹能夠適當吃一些李子,具體原因如下:1、從西醫(yī)營養(yǎng)學的角度上來講,吃完螃蟹之后適當吃一些李子,能夠發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。因為螃蟹當中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要想發(fā)揮出促進身體健康的作用,就需要一非蛋白質(zhì)能量的參與,否則螃蟹當中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)就會被分解掉去產(chǎn)生能量,而不能夠更好的發(fā)揮出促進身體免疫力提高和預防、緩解肌肉衰減癥等促進身體健康的作用。所以在吃完螃蟹之后如果適當吃一些李子,能夠利用李子當中含有的碳水化合物,每1g產(chǎn)生4000cal的熱量,為螃蟹當中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量,避免螃蟹當中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)被分解掉;2、從中醫(yī)食療的角度上來講,吃完螃蟹之后適當吃李子,能夠發(fā)揮出兩者滋陰降火的功效。

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