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痛風能吃榴蓮蛋糕嗎
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參與醫生
北京醫院 劉愛華 主任醫師

痛風患者可以攝入少量榴蓮蛋糕。痛風是高尿酸血癥導致的尿酸鹽結晶,引起的一種晶體性關節炎,患者需要限制飲食中的嘌呤含量。榴蓮蛋糕包括榴蓮、面粉、雞蛋、奶油,多屬于是低嘌呤含量的食物,所以榴蓮蛋糕嘌呤含量比較低。但是,榴蓮蛋糕的熱量、脂肪含量比較高,痛風患者多合并血糖、血脂代謝異常以及肥胖,如果過量攝入榴蓮蛋糕會增加體內的熱量,對于血糖、血脂代謝不利。所以痛風患者可以攝入少量榴蓮蛋糕,血糖、血脂代謝異常以及肥胖癥的痛風患者,盡量避免食用榴蓮蛋糕。

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