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芒果牛奶能一起吃嗎
- 芒果牛奶能一起吃嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

芒果和牛奶可以一起吃,無論從中醫還是西醫方面來講,都對身體有一定的好處。具體分析如下:1、中醫:從中醫食療的角度上來講,芒果、牛奶有很好地滋陰降火的作用。因此對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、視物模糊、眼睛視物干澀,或者口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、失眠多夢的人,如果適當地一起吃芒果和牛奶,通過滋陰降除虛火,而有著很好地緩解上述癥狀的功效;2、西醫:從西醫營養學角度上來講,牛奶當中富含一定量的優質蛋白質,能夠為體內免疫物質地形成提供豐富的原料,同時也能夠為肌肉地合成提供豐富的原料。所以牛奶在提高機體免疫力和預防緩解肌肉衰減綜合征方面,都有積極的作用。但是牛奶當中的優質蛋白質,要想發揮出促進身體健康的作用,通常需要一定量的非蛋白質熱量,否則牛奶當中的蛋白質有可能被分解掉。此時如果一起吃芒果,能夠利用芒果當中含有的碳水化合物,每1g產生4000cal的熱量,為牛奶當中的優質蛋白質提供非蛋白質的熱量,能夠更好地發揮出芒果和牛奶各自的營養價值。

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