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血壓高能吃牛肉嗎
- 血壓高能吃牛肉嗎
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參與醫生
中日友好醫院 張久亮 主任醫師

高血壓患者可以吃牛肉,因為高血壓人群以中老年居多,而牛肉富含蛋白質,屬于營養食品,所以從營養角度而言,高血壓患者可以食用牛肉這種健康食品,不屬于禁忌癥。另外牛肉也不會影響高血壓的治療,不會干擾降壓藥物的治療效果,所以從西醫角度而言,準許高血壓患者吃牛肉。從中醫角度而言,牛肉味甘,性偏平,主要補益人的脾胃,相當一部分高血壓患者屬于肝旺,中醫認為肝旺可以克脾土,就會產生脾虛,從這個角度分析,食用牛肉有益于人體,有健康意義。但不建議患者吃太多牛肉,因為牛肉畢竟屬于肉類,過多食用會增加胃腸負擔,增加胃腸中的濕氣,會對人體的健康造成不利影響。

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