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吃米線是否會發胖
- 吃米線是否會發胖
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

吃米線是否會發胖,關鍵與吃米線的量、吃米線的方式,以及吃完米線后是否有相應的運動有密切關系。具體情況如下:1、吃米線的量:如果只是適量地吃米線,并不會引起發生肥胖風險的增加。因為從營養學角度上來說,米線中含有的能量并不是特別高,如果嚴格控制米線的攝入量,并不會使過多能量進入到體內,有助于維持機體的能量負平衡,促進脂肪的分解、代謝,在預防發胖方面有積極的作用;但是如果不加節制、過多地吃米線,會使得米線當中含有的碳水化合物,每1g產生4kcal的熱量,積少成多進入到體內,會引起大量能量在體內蓄積,造成肥胖風險的發生率增加;2、米線的烹飪方式:如果吃米線時,是用油炒的方式吃炒米線,會使得米線中的能量進一步增加,也會引起發生肥胖風險的幾率增加;3、吃完米線后是否有相應的運動:如果吃了米線能配合有適當進行運動,并不會引起發生肥胖;但是吃米線之后沒有相應的運動,會使得米線中的能量在體內蓄積,也會造成發生肥胖的風險增加。

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