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胰腺炎可以吃雞蛋嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院 臺衛平 主任醫師

胰腺炎在住院期間肯定不能夠吃雞蛋,即便是出院后能否吃雞蛋,也需詢問管床大夫,如果是膽源性的胰腺炎,吃雞蛋也需警惕。胰腺炎是各種各樣的原因引起的胰腺化學性炎癥,有可能會引起胰腺的充血、水腫、出血以及壞死,甚至還會累及全身的多個系統和臟器,比如會引起心臟的心律失常、心衰,會引起肺臟的呼吸窘迫綜合征,又稱ARDS,此外還會引起腎臟的腎功能不全。如果在住院期間,患者私自偷吃雞蛋,即在胰腺化學性炎癥未停止的情況,進食雞蛋,最大的可能性是會引起胰液的廣泛分泌,會加重腹痛,同時也會加重胰腺本身的充血、水腫,甚至出血、壞死。從而有可能會進一步的加重心、肺、腎臟,以及全身的嚴重反應綜合征。

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