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尿酸高的人可以吃竹筍。對于高尿酸血癥的患者，一般要求是低嘌呤飲食，低嘌呤飲食要看食物的嘌呤含量。通常100克食物含有＞150毫克嘌呤，算是高嘌呤飲食；含有嘌呤含量在100-150毫克，算是中嘌呤飲食；＜100毫克，算是低嘌呤飲食。竹筍算是一種低嘌呤飲食，尿酸高的病人可以吃竹筍。另外，竹筍含有比較多的纖維素，可以促進病人胃腸道蠕動，從而促進體內的代謝廢物排出，對病人有好處。竹筍也含有比較多的維生素，對于病人的全面營養也有很大的幫助。尿酸高的病人，除了在飲食治療外，還要考慮藥物治療。如果高尿酸血癥的病人不能迅速把尿酸降下來，病人可能出現對腎臟損傷。所以除食療外，還要考慮應用抑制尿酸生成的藥物，如別嘌醇或者非布司他；也可以應用促進尿酸排出的藥物，如苯溴馬隆等。尿酸高的人能夠吃竹筍，除了吃竹筍外，有時還需要用藥控制高尿酸血癥。