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桑椹糖尿病患者可以吃嗎
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參與醫生
安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師

糖尿病患者可以吃桑葚,糖尿病患者選擇水果時,如果在血糖控制不好,建議選擇含糖量比較低的水果,如果血糖控制好,可以選擇含糖量在10%左右的水果。每100g桑葚含糖量約在13%左右,和蘋果差不多,所以糖尿病患者如果血糖控制良好,兩餐之間可以少量食用桑葚。桑葚對人體有較多好處,桑葚可以提供能量,含有豐富的維生素C以及花青素,有抗氧化應激的作用,可以保持糖尿病患者的皮膚健康,使皮膚白皙,對于老年人有提高免疫力、延緩衰老的作用,可以改善白頭發。桑葚不僅是一種食品,還是一種入藥的藥物,中藥中桑葚可以補腎益氣,補血,所以桑葚對糖尿病患者比較合適。從中醫角度來看,糖尿病患者存在一定的陽虛,所以適當吃桑葚,尤其是黑桑葚,對糖尿病患者較有益,有補氣、提高正氣的作用。桑葚中含有纖維素,對于消化、促進胃腸道蠕動有作用。

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