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膽結石患者可以吃豆制品，但是要注意以下幾點：1、是否出現癥狀：豆制品的脂肪、膽固醇含量比較低，適合膽結石患者食用。但如果合并癥狀，要注意蛋白質大量攝入會加重癥狀發作，所以就盡量要避免攝入豆制品，主要以碳水化合物、稀粥、米湯、容易消化的食物為主，必要時也要禁食，才能有效控制癥狀；2、豆制品類型：如果做成豆漿、豆腐等類型的豆制品，其脂肪、膽固醇含量比較低，如果做成油炸、油膩、辛辣、刺激的豆制品，這些情況下會造成脂肪含量增多，因此烹飪方式也比較重要，建議以清淡的烹飪方式為主；3、適量食用：患者適量食用豆制品，一般問題不大，如果過量食用，對膽結石患者不利，其應該均衡飲食，包括攝入其他蔬菜、水果之類。