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膽結石是怎么形成的,得了膽結石吃什么好
- 膽結石是怎么形成的,得了膽結石吃什么好
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參與醫生
北京大學第三醫院 徐智 主任醫師

膽結石的形成主要是因為飲食習慣改變,比如不吃早餐,這時膽囊處于充盈狀態,膽汁就可沉積到膽囊內,從而產生結石。飲食中膽固醇含量高或者脂肪類含量高,也是容易產生膽結石的原因。膽結石的病人要低脂飲食。因為脂肪或者膽固醇含量高的食物攝入后,通過肝臟代謝,就可以排出大量膽固醇在膽汁中,膽固醇含量過高,稱為過飽和膽固醇。膽汁中有膽汁酸、膽固醇和磷脂,這3種物質的成分相對保持一致的狀態時,膽汁就呈現清亮的狀態。如果膽固醇含量過高,膽汁酸和磷脂含量相對低的時候,膽固醇就可以沉積出來,在膽汁中形成膽固醇結晶,就出現膽結石,所以膽結石的病人要低脂飲食。

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