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發現自己食物中毒最有效的方法是什么
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參與醫生
北京大學人民醫院 吳春波 主任醫師

發現食物中毒最有效的方法,一定是先馬上不再進食,也是最主要的方法。不要是或者感覺吃完食物以后不舒服就不要再吃,有的人可能會出現嗓子不舒服,有的人可能會出現惡心、嘔吐,也有的人會出現心慌,但是根據食物種類不同,最好的辦法也是最安全的辦法就是及時就醫。尤其個人體質過敏的人也可能會對某些食物過敏,也許有些食物不太認識,比如蘑菇中毒,有人也可能吃扁豆,即可能沒有做熟的扁豆中毒,可能就會出現惡心、嘔吐、腹痛癥狀,有人甚至會出現頭暈反應。所以要注意判斷自己是食物中毒,吃某些東西也可能被污染,所以最有效的方法就是不再進食。如果明顯的不舒服就要及時就醫,如果要是覺得惡心、吐后感覺舒服,則可能可以繼續在家觀察,所以一定要根據自己的情況來判斷是否需要看醫生。如果高度懷疑中毒,建議到醫院,且到能夠查出是否還有某些毒素的醫院,所以既不要存在著僥幸的心理,也不要過度焦慮,其是否一定會引起生命,主要是看判斷是否有生命的危險。所以總體上發現食物中毒,停止進食,根據自己的情況來選擇是否看醫生。必要的時候可以做毒物的檢測,看看是否還有有毒的東西,了解常規的,比如蘑菇、扁豆食物可能會容易中毒,吃了生芽的土豆也容易中毒,一般的情況下小心即可,注意一定是防大于治。

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