- 早餐吃什么減肥
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參與醫生
河南省人民醫院 張昊 主任醫師

早餐吃高蛋白的食物以及富含維生素、膳食纖維、低糖的食物,有助于患者的減肥。常見食物如下:1、高蛋白食物:包括雞蛋,應吃水煮雞蛋,而不要吃油煎的雞蛋,還可以吃豆制品,如豆漿;2、高膳食纖維和維生素的食物:如素菜,注意素菜盡量不要用油去炒,而是可以用調味品給它調味,既可以補充維生素所需,也可以補充膳食纖維,有助于減肥的同時,又不增加攝入的熱量;3、低糖量的水果:也有助于減肥。早餐吃食物的總原則是吃高蛋白、高維生素、低糖、低脂的食物,即又以保障人體所需要的能量供給,同時又不增加過度的熱量。但是如果想要減肥,則需要全天攝入的熱量達到平衡,即吃進去的熱量盡可能地消耗。如果攝入的熱量超出消耗的熱量,則無論早餐吃什么,最終可能都會出現體重增加的情況。因此減肥時,三餐攝入應均衡,不能僅限制早餐。

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