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老年人長期喝豆漿有好處，豆漿富含優質的蛋白質、植物性脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，有助于提供身體所必需的營養物質。老年人在飲用豆漿的時候，應該注意以下幾點：1、保證豆漿煮熟：豆漿要煮熟、煮透，防止攝入未煮熟的豆漿中所含的皂毒素和抗胰蛋白酶等有害的物質；2、適量飲用：長期飲用豆漿會增加尿酸的水平，對于有高尿酸血癥和痛風的老年人患者，應盡量少喝或者不喝豆漿；3、營養互補：老年人最好將豆漿和其他的營養飲料，如牛奶結合飲用，實現營養的互補。豆漿中的鈣質容易被人體吸收、利用，老年人長期喝豆漿可以幫助維持骨骼的健康，預防骨質疏松等。豆漿中的植物性蛋白質和大豆異黃酮等成分，有助于降低膽固醇的水平，預防心血管疾病。老年人本身代謝率下降，對蛋白質需求量可能會有所增加，適量飲用豆漿可以作為蛋白質非常好的來源。