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尿酸高的患者盡量少食用黃豆，但對(duì)于黃豆制品可以食用，如豆?jié){、豆腐等。黃豆屬于中高嘌呤食物，雖然黃豆本身會(huì)使尿酸高，但通常不會(huì)去吃炒黃豆、煮黃豆，而是把黃豆加工或者購(gòu)買(mǎi)黃豆加工的這些食品，而黃豆經(jīng)過(guò)加工后，嘌呤含量減少成為低嘌呤食物，但注意食用量避免過(guò)量。對(duì)于其它豆類，應(yīng)注意食用豆制品，如黑豆等，可做成豆?jié){、豆腐食用。尿酸高的患者，并應(yīng)適當(dāng)注意多飲水，減少攝入高嘌呤的食物，如內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料以及蝦、蟹、蛤蜊、沙丁魚(yú)等。