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腦梗患者需進行營養(yǎng)補充，包括高蛋白、多維生素以及提供營養(yǎng)物質(zhì)的食物等，常見有以下幾種：1、高蛋白食物：以高蛋白食物為例，高蛋白可以提供一些營養(yǎng)，不只對于頭部，也對于全身。由于腦梗屬于消耗性疾病，伴有全身異常，如患者出現(xiàn)肺部感染、消化道異常會出現(xiàn)消瘦等，此時可以食用精蛋白，如魚肉蛋白、雞肉、豬肉的瘦肉等肉類，可以幫助患者補充營養(yǎng)缺乏；2、水果：水果含有較多維生素、纖維素，可以補充維生素類物質(zhì)也可以改善腸道功能等，對人體比較有益，部分水果含有較多微量元素，對身體起到補充作用；3、其他：可針對腦營養(yǎng)進行選擇，如深海魚類等，DHA含量較豐富，可以每天補充1個卵磷脂較豐富的蛋黃，以及食用杏仁或核桃等可能對腦營養(yǎng)有所補充的食物。需注意均衡營養(yǎng)飲食，合理搭配，從而為腦梗患者提供更合適的營養(yǎng)套餐。