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腎結石可以吃豬肉嗎
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參與醫生
華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院 王進 副主任醫師

腎結石患者可以在一定程度上食用豬肉等肉制品。豬肉更多含有優質蛋白,但過多攝入豬肉也會增加腎臟代謝負擔,包括嘌呤等物質攝入過多后,會增加泌尿系統結石發作的可能,所以適當地吃豬肉問題不大。腎臟結石主要是因為尿液過度濃縮后飲水量過少,而造成尿液的結晶形成結石團塊,最常見的是鈣鹽結石、尿酸結石、胱氨酸結石、感染性結石等。針對部分患者的飲食結構,如果攝入過多動物內臟、海鮮等,會造成嘌呤過多,可能導致尿酸結石過多。如果是豆制品、奶制品攝入過多,可能會形成過多的鈣鹽結石。這部分患者,飲食盡量以清淡為主,多飲水、多排尿。

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