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痛風可以吃酸菜，痛風患者本身飲食上的控制主要是高嘌呤食物，例如內臟、海鮮、蚌蛤、啤酒、白酒、碳酸飲料等，這些食物是少吃或者不吃。對于其他的比如酸菜、木耳、豆腐，實際上這些都可以吃。但要注意量，不要吃得太多，而且在烹飪的方法上也要注意盡量的少油、少鹽，避免油炸、燒烤以及腌制等這些食品的攝入。所以對于痛風患者，其實從飲食上攝入高嘌呤的飲食造成的高尿酸血癥，只占了20%左右，而其他大部分是由于體內嘌呤生成過多造成尿酸生成過多、尿酸產生過多。所以對于痛風患者，一定要在專科醫生的指導下來進行治療，可以服用降尿酸的藥物。