- 牛奶與雞蛋能同時吃嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
牛奶與雞蛋能同時吃。具體分析如下：1、中醫(yī)食療角度：牛奶與雞蛋都有很好的滋陰效果，對于陰虛火旺所導(dǎo)致的咽喉腫痛、眼睛紅腫、視物模糊、五心潮熱、心煩意亂、失眠多夢的人，如果適當?shù)耐瑫r吃牛奶與雞蛋，通過滋陰降火，而有很好的緩解上述癥狀的作用；2、西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度：牛奶與雞蛋都富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適當?shù)耐瑫r吃為機體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，為機體中免疫物質(zhì)的形成提供豐富原料，而且還能為肌肉構(gòu)成提供豐富原料。
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